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营养食谱 保护小孩视力

发布时间:2019-05-15 16:08 来源:互联网  浏览次数:

 

    1、枸杞开心果豆浆

    开心果1把、黄豆25克、枸杞适量。

    做法:将枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水,用豆浆机一起打成豆浆煮沸即可饮用。

    营养价值:开心果含有较高的胡罗卜素,黄豆同样也有少量胡罗卜素,三者配合在一起食用,可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。

    2、枸杞南瓜杂米粥

    原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。

    做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

    营养价值:枸杞南瓜都含有丰富的叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素,而且口感香甜柔软。喝一碗金黄色的热粥既营养又能养护眼睛。

    3、胡罗卜木瓜牛奶羹

    原料:胡罗卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

    做法:胡罗卜、木瓜先蒸熟,再用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。木瓜一定要要蒸熟后才能与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

    营养价值:此款牛奶羹口感好,有自然的香甜味道,但胃肠虚弱、经常腹泻的孩子不能多喝。

    保护孩子的视力非常重要,除了食物可以护眼外,平时生活中也要注意,不能让孩子看太长时间的电视和电脑,看半小时就要求其让眼睛休息一下,否则就容易导致近视,散光等对眼睛有损伤。