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宝宝高钙食谱介绍

发布时间:2019-07-22 09:51 来源:互联网  浏览次数:
一、松子黄豆炒丁

原料:松子仁200克,干香4克,毛豆50克,生姜适量,色拉油25克,糯米10克,盐,糖,味精,香油,清汤适量。
生产
1、先将松子放入锅中翻炒。
2、再用沸水煮沸毛豆,捞起用冷水冲洗。
3、将干燥的香料切成小块,将胡萝卜切成碎片,然后冲洗镊子。
4、将色拉油放入锅中。油热后,将生姜加入香气中,然后倒入干鱿鱼,加入切碎的葱。将鱼苗搅拌一会儿,倒入毛豆,搅拌均匀,加入调味料和适量的肉汤。收集汤后,撒上松子拌匀。
5、加入芝麻油,放入盘子里装饰菜肴。

二、鱼松
原料:黄鱼肉750克,料酒50克,盐75克,葱15克,生姜2片,味精少许,香油25克。
制作
1、去鱼皮,切7厘米长的鱼段,切洋葱,姜片成片。
2、将鱼放入盘中,加入葱,姜,胡椒,茴香,料酒,在笼中蒸20分钟,拿开调味料,控干水分,然后沿着质地撕成丝。
3、把勺子放在火上,放入油,将油放入鱼中,加入盐,味精,翻炒至鱼干,然后用小火炒至鱼松而有光泽。

三、海带拌腐竹
原料:水腐200克,海带200克,熟瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,香油15克,煮熟豆油25克,酱油,醋,盐,味精大蒜,芝麻酱和青葱适量。
生产
1、腐竹切丝,将细丝过水,然后捞起过凉水,再沥干水分。
2、洗净海带,胡萝卜和黄瓜,切细丝,切瘦肉,加入适量青葱和蒜瓣,剁碎。
3、将各种丝料放入盘中,撒上葱末,在桌上加入调味料,拌匀即可食用。

四、菜籽海苔豆腐
原料:豆腐750克,油菜125克,海藻30克,植物油75克,香油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,洋葱10克。
制作
1、将豆腐切成1.5厘米的方骰子状,将海藻成片,过沸水,油菜洗净切碎。
2、将油倒入锅中加热,加入切碎的葱花,豆腐,紫菜,翻炒数次,然后放入油菜,翻炒,再加入盐,加厚,最后加入味精和香油即成。
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